Itàlia és famosa per la pasta... i potser caldria culpar d'això Marco Polo. Ell va ser un viatger italià que va anar a la Xina en els temps del gran kan Khublai Kan, el nét de Genguis Kan. Marco Polo va arribar a ser governador d'una província i conseller del Kan. En tornar a Europa, va publicar un llibre sobre els seus viatges, que va donar als europeus els primers coneixements versemblants de la realitat i la cultura xinesa de l'època.